- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-kibe-bumbar/
Diyarbakır Usulü Kibe Bumbar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane kibe
- 5 tane bumbar (sucuk)
İçinin malzemesi
- 250 gr kuzu kıyma
- Biraz kuyruk yağ
- Yarım kilo karacadağ pirinç
- 2 tane büyük kuru soğan rengi kırmızı olana kadar
- Biber ve domates salçası (benim salçam ikisi karışık)
- Bol kuru nane
- Pul biber
- Tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Ellerinize Sağlık. çok lezzetli gözüküyor. Olsada yesek :)
ellerinize saglik cok lezzetli duruyor.