Mehmet Çakır
Mehmet Çakır
1 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Döküm Tavada Steak Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 parça(250-400gr. )Bonfile, kontfile veya antrekot
  • 1 tutam Değirmen kara biber
  • 1 tutam Değirmen himalaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Döküm Tavada Steak Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba yalnızca 50 tl gibi bir rakama alabileceğiniz bir adet döküm tava ile kendi evinizde steak lezzetini yaşayabilirsiniz. İhtiyaç olan ekipman ocak, fırın, döküm tava, sunum/doğrama tahtası, maşa. Buyrun tarife geçelim:Döküm tavanızı üzerinde elinizi tutamayacağınız şekilde ısıtın. Fırınınızı 200 dereceye ısıtın. Etinizi oda sıcaklığına getirip zeytin yağı ile hafifçe yağlayın. Değirmen kara biberden kafi miktarda etin üzerine çekin. Etinizi uzunlamasına kızgın tavanın bir kenarına bırakın. Kalınlığa ve damak tadınıza göre (örneğin 2-3 cm’lik eti 1, 5 dakika kadar) eti mühürleyip aynı yüzü mühürleyecek şekilde eti bu kez yan çevirin. Bu şekilde kare görüntüyü ve onun sağladığı lezzeti alabileceksiniz. Aynı süreyi yatayda geçirmeye müteakip eti yine ilk pozisyonda diğer yüzünü mühürlemek üzere tavanın diğer kenarına çevirin. Uygun süreyi doldurup aynı yüzü aynı sürede yatay şekilde mühürleyin. Bu kısım kalın kesim etler için olmakla birlikte iyi pişmiş sevenler her halükarda kullanabilir. Önceden ısıtılmış fırında eti içindeki tava ile beraber 3-4 dakika bekletin. Son dakikada sunum yapacağınız tahtayı da fırına atıp ısıtın. Bu kısım kalın kesim etler için olmakla birlikte iyi pişmiş sevenler her halükarda kullanabilir. Fırından çıkardığınız eti sunum tahtanızın üzerine alarak keyfinize göre dilimleyin( bknz: ileri aşamada dilimleme sanatı). Yeterli miktarda tuz çekin ve Afiyet Olsun👍

Döküm Tavada Steak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Döküm Tavada Steak

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Döküm Tavada Steak 02.09.2017 00:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.09.2017 00:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavada Yumuşacık Sebzeli Pirzola Tarifi

Tavada Yumuşacık Sebzeli Pirzola

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Döküm Tavada Dana Biftek Tarifi

Döküm Tavada Dana Biftek

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavada Kıymalı Enfes Patlıcan Yemeği Tarifi

Tavada Kıymalı Enfes Patlıcan Yemeği

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavada Biftek Tarifi

Tavada Biftek

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Demir Dökümde Antrikot Tarifi

Demir Dökümde Antrikot

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada Salçalı Et Bonfile Tarifi

Tavada Salçalı Et Bonfile

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavada Soslu Biftek Tarifi

Tavada Soslu Biftek

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavada Soslu Et Tarifi

Tavada Soslu Et

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Harika Lezzeti İle Tavuklu Kanepeler Tarifi

Harika Lezzeti İle Tavuklu Kanepeler

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ispanaklı Havuçlu Tarator Tarifi

Ispanaklı Havuçlu Tarator

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırınsız Pişmeyen Pamuk Pasta Tarifi

Fırınsız Pişmeyen Pamuk Pasta Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Köfteli Lokum Gibi Nohut Yemeği Tarifi

Köfteli Lokum Gibi Nohut Yemeği Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Steak Ne Demek? Çeşitleri, Pişirme Teknikleri Tarifi
Steak Ne Demek? Çeşitleri, Pişirme Teknikleri

Kırmızı Etin En Lezzetlisi: Lokum Steak Sanatı En baştan söyleyelim: Bu yazımız tam da steak…

Döküm Tencerenin Ömrünü Uzatan 7 Püf Noktası Tarifi
Döküm Tencerenin Ömrünü Uzatan 7 Püf Noktası

Döküm Tencere Kullanımı: Tüm Detaylarıyla Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorsanız ve yeni lezzetler denemek hoşunuza gidiyorsa,…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanımına Dair İpuçları Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanımına Dair İpuçları

Döküm Tava Temizliği ve Kullanımı Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Haşlanmış, Tavada, Yağda Yumurta Kilo Yapar Mı? Tarifi
Haşlanmış, Tavada, Yağda Yumurta Kilo Yapar Mı?

Her Gün Yumurta Yemek Kilo Aldırır Mı? Sağlıklı beslenme tabaklarından eksik olmayan yumurta, vücudun zinde…

2018 Yılında Lezzeti Tavan Yapmış 40 Çorba Tarifi
2018 Yılında Lezzeti Tavan Yapmış 40 Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen, 2018 yılının en lezzetli çorbalar listesi karşınızda! Çorba tarifleri…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı Tarifi
Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…

Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm

Diş Apsesi Nasıl Geçer? Ağız ve diş sağlığı herkes için büyük önem taşır. Daha iyi…

İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif

İşkembe Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Sakatat yemekleri arasında oldukça popüler olan işkembe çorbası, kimine göre…

Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Saç Beyazlaması Nasıl Engellenir, Önlenir? Saç beyazlaması tıpkı göz kenarında oluşan kırışıklık gibi bir yaşlılık…

Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi Tarifi
Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi

Trigliserid Yükseliğine İyi Gelen Bitkisel Çözümler Yıl içinde rutin olarak kan testi yaptırmanız sağlığınız açısından…

Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi Tarifi
Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Diş Eti Şişmesi Nasıl Geçer? Diş eti şişmesi, gündelik hayatı zorlaştıran rahatsızlıklardan biri…

Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu

Kortizon Alanlar Nasıl Beslenmeli? Vücudumuzda doğal olarak salgılanan bir hormon olan kortizon, günümüzde birçok hastalığın…

Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir?

Lavanta Yetiştiriciliği İçin Rehber Bilgiler Lavanta, yeşil yapraklar arasından çıkan mor renkli Akdeniz bitkisidir. Kokusu…

En İyi 7 Aloe Vera Maskesi Tarifi: Tüm Ciltlere Özel
En İyi 7 Aloe Vera Maskesi Tarifi: Tüm Ciltlere Özel

Aloe Vera Maskesi: Cildinizde Doğanın Mucizesi! Doğadan gelen mucizevi aloe vera bitkisiyle henüz tanışmadıysanız bildiğiniz…

Ocak Nasıl Temizlenir? 7 Kolay Adımda Pırıl Pırıl! Tarifi
Ocak Nasıl Temizlenir? 7 Kolay Adımda Pırıl Pırıl!

En Pratik Yolu! Ocak Temizliği Nasıl Yapılır? Evin kalbi mutfak; en çok kullanılan bölümlerinden biri…

İdrar Söktürücü 10 Şifalı Bitki, Diüretik Besinler Tarifi
İdrar Söktürücü 10 Şifalı Bitki, Diüretik Besinler

İdrar Söktürücü Bitki Çayları ve Besinler Listesi Metabolizmanın sağlıklı çalışması için gün içinde idrar söktürücü…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 10 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 10 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

En İyi Maden Suyu Markaları ve Besin Değerleri Tarifi
En İyi Maden Suyu Markaları ve Besin Değerleri

En İyi Maden Suyu Hangisi? Ülkemiz maden suyu açısından oldukça zengindir. Maden suyu tüketiminin sağlık…

En İyi Robot Süpürge Hangisi? Tarifi
En İyi Robot Süpürge Hangisi?

En İyi Robot Süpürge Markaları Robot süpürge, yorulmadan ve kolayca ev temizliği yapmanızı sağlar. Evde…

En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri Tarifi
En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri

Buzdolabında En İyi Modeller Hangileri? Buzdolabı, yiyeceklerin soğuk kalmasını sağlayarak bozulmalarını önler; gıdaların uzun süre…

En İyi Beyaz Eşya Markaları Hangileri? Tarifi
En İyi Beyaz Eşya Markaları Hangileri?

En İyi Beyaz Eşya Marka Sıralaması Beyaz eşyalar, hem hayatı kolaylaştıran hem de pratikliği ile…

Antalya’da Ne Yenir? En İyi 15 Restoran Tarifi
Antalya’da Ne Yenir? En İyi 15 Restoran

Antalya Yemek, Mekan ve Gezi Rehberi Türkiye'nin en kıymetli tarihi eserlerinin, Antik Çağ kentlerinin ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri