- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dolma-biber-4627678/
Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo orta boy dolmalık biber
İçi İçin:
- 250 gr dana kıyma
- Yarım yemek kaşığı pirinç (her dolmalık biber için yarım yemek kaşığı)
- 1 büyük boy soğan (yemeklik küp doğranmış)
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet büyük boy domates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı silme biber salçası
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz (salçanın tuz oranına göre ilave edin)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Üzeri İçin:
- 1 adet irice doğranmış büyük boy domates.
Pişirmek İçin:
- Üzeri hafif kapanacak şekilde sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.