- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/dolma-biber-tursusu-yemelere-doyamayacaksiniz/
Dolma Biber Turşusu (Yemelere Doyamayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 kg dolma biber (Turşuluk olanın alt tarafı 3 çıkıntılıdır ve kalın kabuklu tercih edilir)
- 10 yemek kaşığı salamura tuzu
- 10 çay bardağı sirke
- 5 yemek kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 bağ maydanoz
- 30 adet sarımsak
- Acı Seviyorsanız içerisine sivri biberleri delip atabilirsiniz.
Suyu nasıl yapıyoruz anlamadım
Biberleri şişeye dizdikten sonra içine normal su dolduruyoruz miktarı belli olsun diye bunu yapıyoruz daha sonra suyu tencereye boşaltıp içerisine şekeri salamura tuzu ve limon tuzunu ekleyip kaynatıyoruz. Daha sonra ocağı kapatıp suyun içine sirke atıyoruz ve şişeye döküyoruz. Sevgiler 🌹