- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-kabugundan-salca/
Domates Kabuğundan Salça Tarifi İçin Malzemeler
- 30 kilo konserve için yaptığınız domateslerin kabuğu
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-kabugundan-salca/
Domateslerin kabuklarını ağzı kapaklı bidona koyuyor .Üzerine üstünü kapatacak kadar tuz konur.Ağzı kapatılarak 1 hafta güneşte bekletilir. 1 hafta sonunda kabukları resimdeki gibi delikli süzgeç de azar azar alarak elinizle iyice sürtülür .Süzgeçten sonra oluşan domatesleri süzme yoğurt yapar gibi bezle suyu iyice süzülür .Kuruması için düz kaplara koyup güneşte bekletilir. Hem ekonomik hem doğal oluyor .Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mandalina Kabuğu: Keşfedilmemiş Antioksidan! Mandalina, dünyanın en eski meyvelerinden biridir. Mandalinan yüksek miktarda C vitamini…
Portakal Kabuğunun Az Bilinen Faydaları C vitamini kaynakları arasında oldukça güçlü etkilere sahip olan portakal,…
Soğan Kabuğunu Kaynatıp İçmek Ne İşe Yarar? Soğan kabuğu, mutfakta pek çok yemekte kullanılan soğanın…
Muzu Yedikten Sonra Kabuğunu Çöpe Atıyorsanız Bu Bilgiler Sizi Çok Şaşırtacak! Asya topraklarında yetişen, antik…
Ceviz Kabuğu: Bağışıklık Güçlendirici, Antioksidan! Ceviz, sağlıklı kalmak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemizde bolca…
Yumurta Kabuğu: Gizli Kalsiyum Deposu Gün içinde pek çok şekilde kullanılan yumurta, sağlık için faydalı…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
benimkide beyaz oluyir ama karistirinca geciyor
Merhaba ben salca yaptım ama Tepside güneşte dururken üzeri beyaz oluyor, neden acaba ?
Merhaba ellerinize sağlık bende ilk defa kabukları değerlendireyim dedim dün 60 kilo domates konservesi yapınca kabukları atmaya kıyamadım sabaha kadar tuzsuz beklettim yinede sulanmıslardı sonra bir tencereye koyup pişirdim ılıyıncada ilistir den(bir nevi elek belki bilmeyenler vardır)geçirdim şu an tekrar ocakta kaynatıyorum kıvamını alınca tuzunu katıp altını kapatıcam inşallah rast gider
insallah ama kaynatmadanda yapabilirsiniz daha kolay oluyor
fazla renk vermesede dogal oldugu icin guzel oluyor hazir domates salcalari cok cabuk bozuluyor kim bilir ne var icinde o yuzden herkese tavsiye ediyorum domatesin butun vitamini kabugunda buda bir arti yorumlariniz icin tesekkur ederim
Ďomates ve biber salçalarının suyunun süzdürülerek yapılmasından dolayı rengini vermiyor yemeğe suyunu süzdürmeden güneşte suyunu çektirerek yapmanızı tavsiye ederim.
Hazır domates salçaları sulu ve tuzu az olduğu için bozuluyor hazır salçayı en az 1 gün güneşte bekletip fazla suyunu alabilirsiniz daha sonra tuz ilavesiyle küflenmeseni önleyebilirsiniz.
organiktir.katki maddesi ve toz boyasiz oldugu icin rengi açık olur bununla yapılan yemeklerin. tuzunun fazla olmasinin nedenide o kadar emegin boşa gitmemesi icin salcanin kendini muhafaza edip korumasi içindir. elinize emeginize sağlık afiyet olsun.
iyi geceler ben bu tarz salcayi biliyorum tadi ve rengi tum domatesleri kaynatilarak yapilan salcanin tadini ve rengini tutmuyor tadsiz bol tuzlu ve rengini tam vermiyor digerine istinaden.yinede ellerinize emeginize saglik mutlu gunlerde yiyin afiyet olsun.