Domates Soslu Süs Biberi Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, Pişirme yok

Domates Soslu Süs Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

5 kilo Domates
1 kilo Süs biberi
2 baş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 fincan üzüm sirkesi
Yarım demet maydanoz
Tuz

Domates Soslu Süs Biberi Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Domateslerimizi güzelce yıkayıp rendeliyoruz. Kabuklarını kesinlikle içine bırakmıyoruz.
Ardından biberlerimizin saplarını ve kenar kısımlarını da koparıyoruz.
Sarımsaklarımızı soyup ikiye bölüyoruz.
Maydanozumuzu da küçük küçük doğruyoruz.
Malzemelerimizin hepsi hazır olunca iç içe karıştırıyoruz sıvı yağ ve sirkemizi de ekliyoruz .
Göz kararı tuz ekliyoruz ,bu turşumuz tuzlu olmuyor yemeklerimizi nasıl tuz bırakıyorsak buna da aynı şekilde tuz bırakıyoruz, kendi damağınıza göre ayarlarsınız.
Güzelce harmanlayalım ardından 5 kiloluk kabımıza bırakalım.

Püf noktası: ağzını çok iyi kapatmamız lazım eğer iyi kapatmazsak hava alır üstü beyazlar ve küf tutar.
İkincisi de iki günde bir çalkalayacağız serin ve karanlık yerde muhafaza edeceğiz ben üstüne bir bez attım karanlık olsun diye.
Bir diğeri de 10 gün dışarda bekletip buzdolabına atmamız lazım.
Herkese afiyet olsun sevgiler :-) @):-

Domates Soslu Süs Biberi Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

minaesma @minaesma

Şikayet Et

deniz hanım biberleri ikiye üçe kesip atabilirmiyiz içine benim biberlersşzinki kadar ince ve küçük değil
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
  
  Şikayet Et
  
  bu sene benim biberlerimde büyüktü büyük bıraktm bende ama çok büyükse bişey diyemıycem. biberleri bölmektr biz hiç öylr yapmıyoruz inanın nasıl olur bilmiyorum ben hep bütün bırakıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Ceylan Akarsu @Ceylan_Akarsu

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim cevapladıgınız için hayırlı geceler en kısa zamanda deniyecem inşAllah
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim ne demek resim bekliyorum o zaman :-)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Ceylan Akarsu @Ceylan_Akarsu
    
    Şikayet Et
    
    İnşAllah yaptığım zaman ilk işim resmi sizinle paylaşmak olacak hayırlı geceler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
    
    Şikayet Et
    
    Hayırlı geceler :-) 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
    
    Şikayet Et
    
    resim için çok teşekkür ederim ceylan hanımcım :-)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Ceylan Akarsu @Ceylan_Akarsu
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim Deniz hanım samirsagim biraz az geldi inşAllah tadını da etkilemez hayırlı geceler.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
    
    Şikayet Et
    
    Çok az olmadıysa etkilemez ceylan hanım ama bu ölçüleri birebir uyguladığınız zaman harika oluyor biz ailecek yıllardır yapıyoruz umarım sizinkide çok iyi olmuştur sevgiler iyi geceler :-) 🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Ceylan Akarsu @Ceylan_Akarsu
    
    Şikayet Et
    
    İnşAllah deniz hanım haklısiniz bu biraz benim hatam oldu okurken bir yanlış anlaşılmamdan dolayı oldu özellikle de samirsak kısmı oldu .
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
    
    Şikayet Et
    
    Ne kadar bıraktınız sarımsak
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Ceylan Akarsu @Ceylan_Akarsu
    
    Şikayet Et
    
    Aceleden tarifi okurken 2 baş yerine 2 diş algıladım fark ettikten sonra anladım iş işten geçmişti hemen hemen bir başa yakın kattım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
    
    Şikayet Et
    
    Anladım umarım çok güzel olur 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Ceylan Akarsu @Ceylan_Akarsu
    
    Şikayet Et
    
    İnşAllah deniz hanım sağolun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Ceylan Akarsu @Ceylan_Akarsu

Şikayet Et

Ellerinize sağlık tuz miktarını ne kadar Kullandıniz bu turşunuz için bide normal kıl bireri kullansam olurmu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Deniz Ahmet Ecdar @Ahmet_Ecdar
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum ceylan hanımcım evet kıl biberi kullanabilirsiniz tuz miktarı biraz size kalmiş bişey çnkü bu normal turşular gibi tuzlu olmuyor normal günlük yemeklerimize nasıl tuz bırakıyorsak buda o şekilde olcak tadına baka baka bunu ayarlayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce