Domatesli Turta (İtalya) - Nefis Yemek Tarifleri

Domatesli Turta (İtalya) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

100 gram tereyağı yahut margarin (Yumuşamış)

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı tepeleme kekik (yahut kuru fesleğen)

Aldığı kadar un (3 çay bardağı)

Üzeri için:

5 adet orta boy kabuğu soyulmuş domates

Rende yahut dilim kaşar

Tuz

Toz biber

Kekik

Kuru fesleğen

Biberiye

Domatesli Turta (İtalya) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp yoğuruyoruz. (Unu kontrollü ekleyiniz)(Ben yarı yarıya margarin ve tereyağı kullandım).
Yoğurduğumuz hamuru yağlı kağıt üzerinde baton kalıp büyüklüğünde (yahut küçük yuvarlak borcam büyüklüğünde) açıp yağlı kağıtla birlikte düzgünce kalıba yerleştirip çatalla bolca delikler açıyoruz.
180 derece önceden ısınmış fanlı fırının ortadan bir alt katında 20 dakika pişiriyoruz. (ben kalıbı
Margarinle yağlayıp hamuru öyle yerleştirdim. Fakat kalıbınıza yapışmasından çekiniyorsanız mutlaka yağlı kağıt kullanın).
Fırından aldığımız tabana önce bolca kaşar koyuyoruz ve soyup dilimlediğimiz, kağıt havluyla kabaca ıslaklıklarını aldığımız domatesleri yerleştirip üzerine tuz, toz biber, kekik, kuru fesleğen ve biberiye serpiştiriyoruz.
Üzerine tekrar kaşar koyup toz biber, kekik ve kuru fesleğen serpiştiriyoruz.
Bir kat daha domates koyup tekrar 180 derece önceden ısınmış fanlı fırının ortadan bir alt katında 20 dakika daha pişiriyoruz.
Domatesli turtamız hazır.

Deneyenlere afiyet olsun.

Domatesli Turta (İtalya) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ümran Erdoğan @umranerdogan88

Şikayet Et

Margarita pizzanin pasta hali gibi harika görünüyor 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sayın Ümran 🙏🏻 Lezzetinin görüntüsünden güzel olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Denemek istediğiniz vakit umarım memnun kalırsınız 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şeyma Peker @Ruski_Dawaj

Şikayet Et

Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın ayşenur çetinkaya 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ümran Erdoğan @umranerdogan88

Şikayet Et

Margarita pizzanin pasta hali gibi harika görünüyor 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sayın Ümran 🙏🏻 Lezzetinin görüntüsünden güzel olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Denemek istediğiniz vakit umarım memnun kalırsınız 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - seyda uslu @seydamutfakda
    
    Şikayet Et
    
    tam buğday unu kulana bilirmiyim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
    
    Şikayet Et
    
    Elbette kullanabilirsiniz 😊 Ben de yarı yarıya buğday ve tam buğday unu kullanmıştım. Tamamını tam buğday unu kullanabilirsiniz 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
seyda uslu @seydamutfakda

Şikayet Et

kuru dometes olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Kullanabilirsiniz sayın Şeyda. Fakat ikinci kat domateslerin üzerini de kaşarla iyice kapatınız, yanmasınlar 😊 Yine de taze domates kullanmanızı naçizane tavsiye ederim, çünkü kurusu ve tazesi aynı lezzette olmayacaktır.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Gökyüzü @merveakyurekk

Şikayet Et

Elinize sağlık Şeyma hanım. Hamuru sert mi oluyor acaba? Kıyır Kıyır mı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Kıyır kıyır bisküvi gibi bir hamuru oluyor sayın Merve 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
€ndoplazmikRetikulum✿ @biodilara

Şikayet Et

Üzerine frenk soğanı (veya taze soğan) ile parmesan peyniri koymanız tavsiye ederim. Ellerinize sağlık👌
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Tarifi hazırlarken bu sefer elimde mevcut değildi maalesef. Fakat dediğiniz gibi lezzeti daha da katlanıyor 😊 Ben ek malzeme olarak not almamışım fakat yorumlardan görenler dilerse ilave edebilirler 😊 Teşekkürler efenim 🙏🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - €ndoplazmikRetikulum✿ @biodilara
    
    Şikayet Et
    
    Güzel tariflerin için ben teşekkür ederim🙏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
    
    Şikayet Et
    
    Çok naziksiniz, teveccühünüz 🙏🏻
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce