- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/doritoslu-cig-kofte-tarifi-lezzetine-doyamiyacaginiz/
Lezzetine Doyamayacağınız Doritoslu Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo (7.5 su bardağı) ince esmer köftelik bulgur yoksa normal ince bulgur)
- 4 su bardağı kaynar su
- 2 adet rendelenmiş domates
- 3.5 yemek kaşığı domates salçası
- 3.5 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı pul biber
- 1 çay bardağı isot (yağlı isot alın çiğköftenin rengini daha güzel yapıyor)
- 1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı (aktarcılarda açık oluyor)
- 1 yemek kaşığı 7 çeşit baharat
- 1 çay bardağı kırmızı toz biber
- 5 adet rendelenmiş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı biraz fazla nar ekşisi
- Yarım çay bardağı biraz fazla sumak
- 3 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı karabiber
- 4 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan(rendelendikten sonra iyice suyu sıkılack)
- 1 yemek kaşığı tuz (isteğe bağlı çoğaltabilirsiniz benim için yeterli geldi)
- Buz
çok teşekkür ederim ahu hanımcım🥰🥰
Cidden emek istiyor. Çok da güzel görünüyor. 👏🏻
esma hanım, hani soğanı rendeleyin sonra suyunu iyice sıkin yaziyorya, rendeleyip sonra suyunu katiyoruz demi cigkoftenin içine ya da soğanları mi . pek soğan sevmiyorum nasil yapabilirim . suyunu sıksam yeterli olir mu . şimdiden teşekkürler
merhaba kardelen hanımcım soğanları rendeledikten sonro suyunu sıkıyoruz ve o suyu kullanmıyoruz soğanları sık dememin nedeni suyu çiğköftede acımsı bir tat bırakıyor o yüzden eğer soğan sevmiyorsanız koymayada bilirsiniz ama koyarsanızda hiç belli etmiyor bnm eşimde soğan sevmez suyunu sıktığım için hiç anlamıyor açıkçası şimdiden afiyet şifa olsun🥰
cok tesekkur ediyorum beni aydinlattiginiz için 💜💜💜
rica ederim 🥰🥰💕
merhaba mutfak sefinizin modeli nedir 😊
tabiki
bosch MUM9YX5S12 optimum 1500 w 5.5 ltre
bn çok memnunum makinmden 🤗
ne kadar buz atıcaz yazmamışsınız
bi yarım su bardağı kadar koyabilirsiniz bn de aldığım tarif te ölçü yazmadıkları için yazmamıştım şimdiden afiyt şifa olsun🤗
Buzu nerde kullanıyorsunz, belirtmemişsinz
farkında değilim kusura bakmayın lütfen en son buz atıyoruz yoğururken fatma hanımcım🥰
Teşekkür ederim
yedi çeşit baharat nedir?nerden bulabiliriz?
marketlerde bulabilirsiniz yada aktarcılarda🥰
Çok guzel görünüyor👍👌denicemm
teşekküt ederim şeyma hanımcım🥰