Dört Mevsim Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Dört Mevsim Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Alt Taban Keki İçin:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya
1. 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kekin Üzerine:

1 paket hazır çikolata sosu
Çikolata sosunu hazırlamak için pakette belirtilen miktar kadar süt

Çikolata Sosunun Üzerine:

1 paket orman meyveli krem şanti
Krem şanti için pakette yazdığı kadar süt

Krem Şantinin Üzerine:

Frambuazlı drajeler

Dört Mevsim Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için; oda sıcaklığındaki yumurtalar şeker ile 5 dakika çırpılır. Un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler ilave edilerek çok az daha çırpılır. Çok az çırparak şeker ile yumurtayı çırparak elde ettiğimiz kabarmayı söndürmemeyi amaçlıyoruz. En son un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve sadece hamura yedirene kadar çırpılır. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra örgü şişi gibi bir araçla kekte sık aralıklarla delikler açılır.
Çikolata sosu için; pişirilen çikolata sosu ara ara karıştırılarak 5 dakika kadar soğutulur. Daha sonra üzerine delikler açtığımız kekin üzerine eşit bir şekilde dökülür. Çikolata sosu buzdolabına girecek kadar soğuduktan sonra buzdolabına alınıp en az 1 saat bekletilir. Krem şanti hazırlandıktan sonra çikolata sosunun üzerine sürülür. En son meyveli şekerlerle ( ben frambuazlı kullandım) ve hindistan cevizi ile süslenir. 1 gün dolapta beklerse daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.