Düdüklü Tencerede Orman Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Düdüklü Tencerede Orman Kebabı

Büşra tancu 27 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Düdüklü Tencerede Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytin yağı
300-350 gr dana kuşbaşı
1 su bardağı bezelye (buzluktan kullandım)
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
Birkaç diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates ve yarım yemek kaşığı biber salçası
İsteğe bağlı su
Tuz ve baharat

Düdüklü Tencerede Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak etimizi düdüklüye alıp biraz kavuruyoruz.
Yaklaşık 10 dakika kadar kavurduktan sonra zeytinyağını ve bezelyeleri ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
Bezelyeler hafif buruşunca soğanı, sarımsağı, salçayı, havucu ekliyoruz. Bir süre daha kavuruyoruz.
En son patatesi atıyoruz. Tuz ve baharatını kendi isteğimize göre atabiliriz. Ben kırmızı biber ve karabiber tercih ettim atıp karıştırıyoruz. En son sıcak ya da soğuk farketmiyor ben soğuk kullandım.
Malzemelerin boyunu geçmeyecek kadar su ekledim. Hafif sulu da olsun istediğim için ama daha susuz sevenler suyunu az koyabilir ve düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
Kaynadıktan sonra ben 15 dk sonra kapattım. Herkesin düdüklüsü aynı sürede pişirmez o yüzden ölçütünüz kuşbaşı pişirme süreniz olsun. Ben 15 dakika da eti pişmiş hale getiriyorum. Hepsi bu kadar şimdiden afiyet olsun.

Düdüklü Tencerede Orman Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Düdüklü Tencerede Orman Kebabı

Düdüklü Tencerede Orman Kebabı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra