Düğündeki Bamya Çorbasını Aratmayan Bamya Çorbası

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Düğündeki Bamya Çorbasını Aratmayan Bamya Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

100 gr kuru bamya
Üzerini geçecek kadar sıcak su
1 çay kaşığı limon tuzu
300 gr kuzu kuş başı
2 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı tereyağı
Üzerini geçecek kadar sıcak su

Düğündeki Bamya Çorbasını Aratmayan Bamya Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuru bamyalarımızı elimizle oycalayarak üzerindeki küçük küçük tüylerin dökülmesini yanlarında bulunan saçakların temizlenmesini sağlıyoruz.
Temizlediğimiz bamyaları kaynar suyun içinde bir on dk haşlıyoruz haşlarken içine bir çay kaşığı limon tuzu ekliyoruz ki bamyalarımız sünmesin.
Yumuşayan bamyalarımızın suyunu süzüp üzerine soğuk su ilave edip şokluyoruz.
Bamyalarımızın iplerini çıkarıyoruz.
Önce etimizi suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz üzerine tereyağını ekleyip incecik doğramış olduğumuz soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Soğanlarımız kavrulduktan sonra salçalarımızı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Suyumuzu ilave edip bamyalarımızı ekliyoruz.
Suyumuz kaynağınca tuzumuzu ilave edip ocağımızın altını kısıp bi 30 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
Kıvam alan çorbamıza en son limon tuzunu da ekleyip bir on dk daha kaynattıktan sonra ocağımızın altını kapatabiliriz.
Çorbamızın ilk sıcaklığı geçtikten sonra servise sunabiliriz. Bamya sıcak sıcak yenir şimdiden afiyet olsun 😋 😋😋

Düğündeki Bamya Çorbasını Aratmayan Bamya Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dugundeki Bamya Corbasini Aratmayan Bamya Corbasi

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

emine hatun caparoviç @Sedat_Capar

Şikayet Et

eline sağlık 😙
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- serife yildirim @serifecapar
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim cannnimmm😍
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
serife yildirim @serifecapar

Şikayet Et

konyanin dugunleri yemekli olur (etli pilaw,yogurt corbasi, bamya corbasi irmik helvasi meyve suyu)netten bakabilirsinz bamya corbasida wazgecilmez corbalardan birisidir kesinlikle denemelisinz 😍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- bir sen @chumbi
  
  Şikayet Et
  
  İzmirde de yemekli olur köy düğünleri ama tabi farklı yemekler. Bir de hani “bamya” ya herkesin yiyemediği bir yemek düğünde onca kişiye nasıl veirlir ilgimi çekti 😊 ben bayılırım bamyaya deneyeceğim mutlaka teşekkürler 👏
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - serife yildirim @serifecapar
    
    Şikayet Et
    
    rica ederm deneyin mutlaka cok guzel duduklude yapin cok ozlessin corba sicak,sicak icin afiyet olsn simdiden😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
bir sen @chumbi

Şikayet Et

Nerenin düğünü bu hiç bamya çorbası içmemişim merak ettim tadını
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce