Ekler Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

@buharli_mutfak 90 Takipçi

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Selamün aleyküm arkadaşlar, nasılsınız.ekler sevmeyen yoktur galiba sizlerede mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler

100 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
4 adet yumurta (Benim yumurtalar l boydu kıvamına göre ayarlayın)

Krema için

4 su bardağı süt
3 dolu yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı krem şanti
Vanilya

Üzeri için

150 gr sütlü ve bitter karışık çikolata

Ekler Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tereyağ su, şeker ve tuz tencereye alınıp yağ eriyince kadar kaynatılır.
Ardında un ilave edilerek bir tür kavrulur ve ılımaya bırakılır.
Ilınan hamura teker teker yumurtalar ilave edilerek çırpılır.
Sıkma poşetine alınarak sıkılır.
Önceden ısıtılmış fırında 170dereceli fırında güzelce kuruyunca ya kadar pişirilir. Bu önemli bir püf nokta eğer güzel pişirilmezse yumuşak olur.
Ardından tereyağ krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırılıp pişirilir.
Pişen kremaya tereyağ ve vanilya eklenip üzerine bir buzdolabı poşeti değecek şekilde kapatılarak soğumaya bırakılır.
Soğuyan kremaya krem şanti ilave edilerek çırpılır.
Fırından aldığımız eklerler bıçak ile kesilip krema doldurup en çikolataya batırılıp servis edilir.
Üzerine beyaz çikolata ile dekor yapabilirsiniz. Ayrıntılı tarifi için ınstagram adresimi ziyaret edebilirsiniz ♥️.

Ekler Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.