- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-canaginda-tavuklu-mantar-sote/
Ekmek Çanağında Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek hamuru için;
- 100 ml ılık su (1 çay bardağı)
- 100 ml ılık süt (1 çay bardağı)
- 60 ml sıvı yağ (yarım çay bardağı)
- Yarım paket yaş maya (15 gr) =kuru maya varsa 1 yemek kaşığı
- 15 gram toz şeker ( 1 yemek kaşığı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta ( beyazı hamura, sarısı üzerine sürmek için)
- 420 gram un (3, 5 su bardağı) markadan markaya değişebilir
Tavuklu mantar sote için;
- 250 gram tavuk göğsü
- 500 gram kültür mantarı
- 3 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağından 2 parmak az zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.