- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-pofuduk-ev-pogacasi/
Ekşi Mayalı Pofuduk Ev Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 paket ekşi maya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta beyazı
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı un
İç malzemesi için:
- 200 gr beyaz peynir
- 1 avuç maydanoz
Üzeri için:
- 2 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Fırının içine su koyuyormusunuz acaba sert olmaması için
Ben bunu yaparken koymadım ama isterseniz koyabilirsiniz.
Bayaçıvık yoğurdum. Ekmek yaparken su koymamıştım taş gibi oldu dışı lastik gibi oldu 😂 o yüzden korkuyorum ilk defa ekmek dışında bir tarif deniyorum. Kendi yaptığım ekşi mayayla. Bakalım nasıl olucak. İnşAllah güzel olur beni utandırmaz
Eğer sert olmasından o kadar korkuyorsanız içine su koyun derim 😊 birde denemekten korkmayın😄 inşallah güzel olur🤗
eksi maya paket derken ne konulacak
Hazır ekşi mayalar satılıyor. Paket diye onlardan bahsetmiştim.
Fırının içine su koyuyormusunuz acaba sert olmaması için
Ben bunu yaparken koymadım ama isterseniz koyabilirsiniz.
Bayaçıvık yoğurdum. Ekmek yaparken su koymamıştım taş gibi oldu dışı lastik gibi oldu 😂 o yüzden korkuyorum ilk defa ekmek dışında bir tarif deniyorum. Kendi yaptığım ekşi mayayla. Bakalım nasıl olucak. İnşAllah güzel olur beni utandırmaz
Eğer sert olmasından o kadar korkuyorsanız içine su koyun derim 😊 birde denemekten korkmayın😄 inşallah güzel olur🤗
merhabalar acaba aynı hamurdan hem ekmek hemde poğaça olur mu?
Meehaba. Aslında benimde aklıma geldi. Olabilir fakat daha tatlı ve yumuşak olur normal ekmeğe göre. Yumurta, süt, yoğurt, şeker oranlarını değiştirmek ya da çıkarmak lazım. Diğer türlü kocaman bir poğaça olabilir😄 ya da hamburger ekmeği olarakda kullanabilirsiniz😊
eksi maya paket derken ne konulacak
Hazır ekşi mayalar satılıyor. Paket diye onlardan bahsetmiştim.
merhabalar ellerinize saglik malzemede sivı yağ var fakat tarifte ekletmemişsiniz birde un baya az kalıyor 😊
Yorumunuz için teşekkür ederim en kısa zamanda düzeltme yapıcam 😊
teşekkur ederim ben ekmek yaptığım ekşi mayayla yaptım.fakat mayalanma için daha uzun beklemem gerekiyormuş oyüzden benimki pek kabarmadı ama tadı çok güzel oldu
Tepsiye koyduktan sonrada bir süre tepside mayalanmasını bekleyebilirsiniz. Çok sert hamurlar daha zor mayalanıyor. Ama tadını beğenmenize sevindim :)
merhaba hamuru şimdi yogurdum ama 3 s.bardağı değil de 6 s.bardağı un aldı.un ölçüsünde mi yanlışlık var acaba
Merhaba. Un kalitesine görede değişebiliyor ama ben sert bir hamur yapmadım. Şekil verirken biraz ele yapışan bir kıvamdaydı. Ayrıca göz kararı ölçüyü yazdım. Bir daha dener size tam ölçüyü bildiririm. Yorum yaptığınız için teşekkür ederim :)