- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Herkese merhabalar. Bugün iftar için doğaçlama bir çorba yaptım çok lezzetli oldu. Bir gün öncesinden artan 5-6 adet köfte vardı onları değerlendirmek istedim ortaya bu şahane çorba çıktı ev halkı çok beğendi sizinde beğeneceğinizi düşünüyorum.
Herkese merhabalar. Bugün iftar için doğaçlama bir çorba yaptım çok lezzetli oldu. Bir gün öncesinden artan 5-6 adet köfte vardı onları değerlendirmek istedim ortaya bu şahane çorba çıktı ev halkı çok beğendi sizinde beğeneceğinizi düşünüyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofteli-corba-11616527/
Ekşili Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 lt. su (varsa et veya tavuk suyu)
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi veya nar ekşisi
Köftesi için;
- 150 gram kıyma
- 1 küçük soğan
- 1 yemek kaşığı galeta unu veya 1 dilim bayat ekmek
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 1 küçük yumurta (olmasada olur)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.