- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-koftenefis/
Ekşili Köfte(Nefis) Tarifi İçin Malzemeler
- Köftesi için:
- 400 gram kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı pirinç
Baharatlar,
- Tuz ,karabiber, pul biber-
Sosu için:
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz-
- 2 tane soğan
- 3 tane havuç
- Bir tane patates.
Daha önce de yazmıştım, Tarif sıralaması ile ilgili hatalı olduğunu düşündüğünüz ekranın ismini ya da ekran görüntüsünü alarak iletişimden yazınız, sıralamalar otomatik olarak yapılıyor manuel bir müdahale söz konusu değildir. Eğer teknik bir hata söz konusu ise teknik ekip konuyu inceleyip sizi bilgilendirecektir, hata varsa giderilecektir. Ancak hatayı görebilmemiz için ekran görüntülerini iletiniz, tam olarak hangi ekrandan bahsettiğiniz anlaşılmıyor ve göremiyoruz sorunu. Bu konuda iletişimden yazabilirsiniz tarif düzenleme ekranı bu iş için değildir, editörler bu konuda size yardımcı olamazlar çünkü bahsettiğiniz konu teknik bir konudur.
Tarif sıralaması ile ilgili hatalı olduğunu düşündüğünüz ekranın ismini ya da ekran görüntüsünü alarak iletişimden yazınız, teknik ekip konuyu inceleyip sizi bilgilendirecektir, hata varsa giderilecektir.
Ekşiliğini,yoğurt biraz ekşilik veriyor Daha fazla ekşilik için arzuya göre Limon sonradan ilave edebilirsiniz.Teşekkürler.
Bahar hanım galete unu köfteyi sıkı tutması için kullandım,soğanıda arzu ederseniz ayrıyetten köftesinede ilave edebilirsiz yemeğin içine konulması gerektini düşünüyorum, ama bu tarifi denemediyseniz sizin yaptınızı içmişsiniz, birde bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.soğan mutfağımızın vazgeçilmezi. Teşekkürler.
ben koftenin icine galeta unu yerine 1 yumurtayi cirpip yarisini koyuyorum ve sogani da koftesinin icine rendeliyorum(suyunu süzüyorum).tabi herkesin damak zevki farkli ama bi sekilde daha hos bir lezzeti oluyor.kofte hic dagilmiyor.galeya unu kofteyi biraz sikar
ekşiliği nasil sagliyorsunuz acaba ? limonu sonradanmi sıkıyoruz