https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-40-kat-citir-borek-ozel-tarif/
Hamuru için;
İç harcı için;
Karıştırma kabına sütü, sıvı yağı, tuzu, yumurtayı ve kabartma tozunu koyup karıştıralım, ardından unu yavaş yavaş ilave edelim. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamından birazcık sert bir hamur elde edelim. Un miktarı az gelirse biraz ilave edebilirsiniz. Yaklaşık 4 dakika yoğurup üzerini örtelim ve 5 dakika dinlendirdirelim. Ardından iç harcımızı hazırlayalım. Hamurumuzu 40 adet bezeye bölelim. 20 adedini bol nişastayla tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ve üstüste koyalım. Daha sonra bu hamurları tepsi büyüklüğünde açıp yuvarlak fırın tepsimize yerleştirelim. İç harcımızdan koyalım. Kalan bezeleri de aynı şekilde açıp tepsimize yerleştirelim. Kenarlarını elimizle hafiften bastıralım. Erittiğimiz tereyağından kaşıkla her yerine gezdirelim. Kuru bir yer kalmamasına dikkat edelim. 180 derecelik fırında üstü nar gibi kızarınca böreğimiz afiyetle yenmeye hazır :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Eylül ayı geldiği zaman pazar tezgahları kırmızı biberle renklenir. Konservelerin, turşuların hazırlandığı bu ayda kırmızı…
Şöyle bir düşününce, keyif aldığımız her eylemi yemek ile bir şekilde bağdaştırıyoruz. Sinemada ya da…
En çok salatalara yakışan tadıyla, kapağı açılıp, kolaylıkla kullanılan bir lezzet: Konserve mısır! Kullanımının bu…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Ben cok sık yapiyorum muthis bir borek tavsiyem izmir tulumu ve lor karistirarakta deneyin super oluyor.kiymalisinida yapiyorum ayni tarifle mukemmel otesi :-)
Neslihan Hanım çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık :) Sevgiler
Elinize sağlık tarifinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim fakat bu böreğin çıtırlığı börek tarzı değil de daha çok şerbetsiz baklava gibi. Bu sabah yaptım aynen sizinki gibi kat kat oldu görüntü süper ama tadı hiç güzel olmadı.ayrıca fazlaca nişasta kokuyor
Pinar Hanım teşekkür ediyorum. Yanlız biz çok sevdik çok lezzetli bulduk:) Sadece sıcak tüketmek gerekiyo..Sevgiler
Leyla Hanım elinize sağlık :) çok güzel görünüyor
iç harcı olmasa bile,arnavut böreği bu :)
Arnavut böreğinden biraz farklı HNF DNMZ :)
Özge Han Hanım ellerinize sağlık gerçekten güzel görünüyor :)
Teşekkürler Nimet hanim :)
20 adet bezeyi üst üste koyduktan sonra birlikte mi acacagiz yoksa tektekmi
Birlikte açın Filiz Hanım :) Yani iki sefer tepsi büyüklüğünde açıyosunuz ;) Sevgiler
Teşekkür ederim bilginiz ve güzel tarifiniz için ellerinize sağlık :)
Çok guzel gözüküyor elinize sağlık :)
Teşekkür ederim Özge Hanım :)Sevgiler
Nimet hanım çok güzel görünüyo yaa :)
Teşekkürler Ümmiye Hanımcım Sevgiler