El Açması Ispanaklı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg ıspanak
1 tane soğan
1 küçük kase peynir (ben yağılı peynir kullandım)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ

Hamur için;

3 su bardağı un
Su
Tuz

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ve tuz kaba alınır, azar azar su ilavesi yapılarak ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
Üstü kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
Ispanaklar yıkanıp ince ince doğranıp bir kaba alınır.
Soğan küçük küçük doğranıp ıspanağa karıştırılır.
Peynir, yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber harca eklenip karıştırılır.
Harç çiğ olarak kullanılacak.
Hamur 6 parçayıda bölünüp oklavayla 50 cm. çapında ince açılır.
İç harcı konularak rulo şeklinde sarılır.
Diğer bezeler içinde aynı işlem uygulanır.
Tepsiye dizilen böreklerin üzerine yağ ve yoğurt karışımı sürülür.
Üzerlerine susam, çörekotu karışımı serpilir.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun😋.

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.