- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elbistan-tava-1201083/
Elbistan Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana eti
- 2 tane sivri biber
- 1 tane soğan
- 2 tane domates
- 1 tane kırmızı biber
- 1 kase kaşar rendesi
- 500 gr hazır közlenmiş patlıcan
- 3 kaşık salça
- Tuz
- karabiber
- pul biber
En iyi elbistan tava tarifini şule dalbudak isimli arkadaş vermiş
Elbistan tavada ben asla kaşar görmedm 25 yasındayım 😄😄
Yoksa yok ne güzel miss gibi yapanın ve yapacakların eline emeğine sağlık afiyet olsun…
Arkadaşlar gerçek Elbistan Tava nın tarifini yazabilir misiniz yorumda yazdığım dışında ne farklı merak ettim :)
Elbistan tavada patlıcan közlenmez,et haşlanmaz,kaşar eklenmez. Herşey çiğden doğranır. Odun fırınında pişerse de çok daha da lezzetli olur. Sizin yaptığınız tamamen farklı bir patlıcan ve et yemeği. Elbistan tava yazmanıza çok şaşırdım.
bir elbistanli olarak ilk defa görüyorum bu yemegi
Kusura bakma ama bende elbistanlıyım yani ;) ömrümde görmedim bizim oralarda böyle bi yemek!
Kaşar fazla sadece malzemeler sıralı bir şekilde ve kabak ya da patates yok. Sallancak bir şey yok farklı bir yorum ve bizim orda öyle diyola ;)
Kaşar fazla sadece neresi Elbistan Tava değil sıralaması farklı ve kabak ya da patates yok diğer malzemeler aynı. Sallancak bir şey yok farklı bir yorum ve bizim oralarda öyle diyola. ;)
Maalesef bu sitedeki yemeklerin çoğu “sallama ve uydurma isimli. Bu da öyle
Canım bunun neresi Elbistan tava?
bende ilk defa duydum elbistanda yok böyle yöresel bir tava
Elbistanlı birisi olarak tarifinizi okudum ve hayret ettim. Elbistan tavayla uzaktan yakından alakası yok.