- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eli-bogrunde-kahraman-maras/
Eli Boğründe (Kahraman Maraş) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
- 4-5 diş sarımsak
- 4-5 arpacık veya normal soğan
- 6 adet chery veya normal domates
- Sivri biber
- Defne yaprağı veya biberiye
- 5 adet mantar
- Zeytin yağı
- Et veya kemik suyu (Tepsi içine ayrıyetten ekledim)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.