Elma Vişne Dolgulu Nefis Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Elma Vişne Dolgulu Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3. 5 su bardağı un (elenmiş)

İç harcı ;

3 tane elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Yada;

Vişne marmelatı, her türlü reçelin meyvesini kullanabilirsiniz

Üzeri için;

Pudra şekeri

Elma Vişne Dolgulu Nefis Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak elmaları bir tavaya rendeliyoruz, üzerine şekeri ve tarçını ekliyoruz.
Suyu çekince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Avucumuzla bastırıp içerisine 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyuyoruz üzerini kapatıp elimizle yuvarlayıp yağladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz.(hamur çatlaya bilir hiç önemli değil).
Eğer hamur çok çatlar ise ve kapatmakta çok zorlanırsanız. İçli köfte mantığında yapın. Elinize ceviz büyüklüğünde bir beze alıp parmağınızla ortasını ovup kenarlarını incelterek kurabiyenizi büyütün. Ve iç dolgusunu yerleştirip kapatın. Daha kolay oluyor. Harcın suyunu çekmesi önemli. Kapatırken hamurunuzu ıslatır ise zorlanırsınız.
Önceden ısıtılmış 175° fırında 20 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Çok daha kıyır kıyır olmasını istiyorsanız 25 dakika kalsın fırında, tam bir turta gibi oluyor. İnanılmaz lezzetli ve ağızda dağılıyor.
Soğuduktan sonra pudra şekerini serpip çayınızın yanına servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Elma Vişne Dolgulu Nefis Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.