- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-cig-kofte-etli-degil-bulgurlu/
Enfes Çiğ Köfte (Etli Değil Bulgurlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı 1 yemek kaşığı acı biber salçası ekleyebilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 diş sarımsak
Bu tarif için esmer çiğköftelik bulgur aldım. Yarın deneyecem. Elinize sağlık…
Evet Büşra Hanım ben sadece Etsiz olduğunu ifade etmek istemiştim o yüzden öyle yazdım Sevgilerimle
Arife Hanım yok ama İsterseniz sarımsağını azaltıp koyabilirsiniz Sevgilerimle
cigkofte zaten bulgurlu olur
Sogan ve maydanoz yok sanırım