- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-islim-kebabi-10072684/
Enfes İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
Köftesi İçin;
- 750 gram yağsız kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Üzeri İçin;
- Domates
- Biber
- Kürdan
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Sosu İçin;
- 2 bardak su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.