- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-lezzet-islim-kebabi-7638873/
Enfes Lezzet İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy biber
- 2 adet orta boy domates
Köftesi için:
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- Biraz köfte harcı (Olması şart değil)
- Galeta unu yada bayat ekmek içi
- Maydonoz
- Kekik, tuz, tatlı kırmızı toz biber, karabiber
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kekik
- Zeytinyağı
- Yarım çay bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.