Enfes Soğanlı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enfes Soğanlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

2, 5 su bardağı ılık su
1 silme yemek kaşığı kuru maya
1/2 (yarım) yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı (dolu) tuz
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

İç harcı için;

5-6 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Bolca nane

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam

Enfes Soğanlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir bardak ılık suda maya ve şeker karıştırılır. Karıştırma kabına alınır. Kalan su eklenir yavaş yavaş un eklenir. Tuzu una karıştırıyoruz. Hamur toparlanmaya başlayınca sıvı yağ eklenir yoğurulur. Sert bir hamur olmayacak hafif ele yapışacak. Hazırlanan hamur 40- 45 dakika mayalandırılır.
Hamur mayalanırken soğanlar piyazlık doğranır. Sıvı yağda kavrulur. Salçalar eklenir bir kaç dakika daha kavrulur. Nanesi eklenir ve soğumaya bırakılır.
Mayalanan hafif unlu tezgaha alınır. İki parçaya bölünür. Tepsinin boyuna göre ellerinizle hamuru inceltin. Daha sonra soğuyan iç harcın yarısını hamurun içine yayın ve rulo halinde sarın. * Uç kısma çok harç koymayın. Diğer parçaya da aynı işlemi uygulayın.
Yağlamış olduğunuz tepsiye hamurları bitişik bir şekilde yerleştirin. Bu şekilde bir 5 dakika daha mayalanırken fırını 180 dereceye ayarlayın.
Son olarak üzerine yumurta sarısı ve susam eklenir. Önceden ısıtılan fırında yarım saat pişirilir. (fırına göre farklılık gösterir. )
Fırından çıktıktan sonra yarım saat üzeri bezle örtülü bir şekilde dinlendirin.
Afiyet olsun :)

Enfes Soğanlı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Güven @Ayse_Yildirim184

Şikayet Et

hamur ele yapisacak duzeyde mi olacak ben yapismayana kadar unlayip yoğurdum tadi güzel ama detayi merak ettim 💐
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşe Güven @Ayse_Yildirim184

Şikayet Et

tarifi birebir uyguladim cok lezzetli çok güzel oldu 🤌🤗 ama un ölçüsü bende 7 bardak kadar oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
emine Avcıoğlu @emineavcioglu10

Şikayet Et

ben bu tarifi taze soganla yapıyorum efsane oluyor 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Dilek Ak @Dilek_Ak11

Şikayet Et

Harika bir tarif defalarca kez yaptım soğanlı peynirli kıymalı hepside çok lezzetli oldu yiyenler de çok beğeniyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Dilek Özakbaş @Dilek_Ozakbas

Şikayet Et

Her zaman yapıyorum bu tarifi çok güzel oluyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
özge @ozgegurur

Şikayet Et

Biz Çanakkale de soğanları pişirip ocağı kapattıktan sonra üzerine yağlı Ezine peynir rendesi ekleriz. O şekilde de denemenizi tavsiye ederim =)
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Elif Aydın @aydinel

Şikayet Et

Fotoğraf gönderen arkadaşlarım teşekkür ederim :) ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
ayşe nur @nur024

Şikayet Et

Elif hanım ellerinize sağlık bizim soğan pidemiz vardır muhacir pidesi de derler biz de su böreği gibi tepsiye serip dilimleriz eminin bu tarif de onun gibi lezzetli oluyordur :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Aydın @aydinel
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun :) çok lezzetli oluyor deneyin bence ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
nidahira @nidahira

Şikayet Et

sadece sogan hmm tadi nasil acaba bilemedim :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Aydın @aydinel
  
  Şikayet Et
  
  Sizin damak zevkinize kalmış :) Bizim yıllardır severek yediğimiz bir tarif
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
dogalsoframm @Ayca_Yoldas

Şikayet Et

bunu pırasa ile yapsam nasıl olur acaba?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Aydın @aydinel
  
  Şikayet Et
  
  Hiç denemedim olabilir bence ama soğanla çok lezzetli oluyor :)
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Ayşenur Özdemir @Aysenur_Horoz

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok guzel gozukuyor severek yaptığım bir tariftir :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Aydın @aydinel
  
  Şikayet Et
  
  :) teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
songül @lastrose

Şikayet Et

Çok canım çekti gece gece ellerinize sağlık en kısa zamAnda deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Aydın @aydinel
  
  Şikayet Et
  
  :)) denerseniz fotoğraf bekliyorum :) umarım tadını da beğenirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce