- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzincan-corbasi-10945750/
Erzincan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 baş soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 2 kase dolusu yoğurt
- 1 litre su
- 2 su bardağı dolusu erişte
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 yemek kaşığı nane
- Sıvıyağ ve tereyağ
denedim cok guzel oldu. icine biraz da nohut ekledim guzel bir tarif
yoğurdu ocaktan indirdikten sonra katinca tadi çok guzel oluyor obur türlü ağıza Pütür Pütür yoğurdu geliyor
Öbür türlü derken neyi kast ettiniz 😊
ocaktan indirmeden yoğurdu içine katip pişirirce
Ellerinize emeğinize sağlık ☺️ erişte yerine yarma buğday eklesek olur mu erişteli pek yenmiyor da bizim ev de
Erzincan çorbasının içinde misket büyüklüğünde köfteler olur.
Tuz ,karabiber,kıyma,istenirse birde soğan rendesi.
Çok güzel olur.
Ellerinize sağlık.
Evet haklısınız aslında orijinali o şekilde bizde et yenmediği için ben böyle yapıyorum :) bilgilendirme için çok teşekkür ederim
terbiyesi için yoğurdun içerisine yumurta veya un koymuyor musunuz?
Erzincanlı komşumdan öğrenmiştim yumurta un koymuyordu bende aynı şeyi sormuştum 😊 sonuç olarak evet koymuyoruz
teşekkürler 😇
@Zemzem_Macit fotoğraf için çok teşekkür ederim harika görünüyor beğenmenize sevindim afiyet olsun ☺️