Erzurum Usulü Ayran Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Erzurum Usulü Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday
1 kase yoğurt
1 yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı aşotu
Yarım soğan
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam nane

Erzurum Usulü Ayran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Erzurumluların vazgeçilmezi ayran çorbası tadı enfes denemenizi tavsiye ederim 🫶

Öncelikle aşurelik buğdayı düdüklü tencerede veya orta boy tencerede pişirin çok pişmesin.
O pişerken sizde terbiyesini hazırlayın. Bunun için uygun bir kaseye yoğurt, un,yumurtayı alıp karıştırın.
Ayrı bir tavada soğanları pişirin.
Soğanlar biraz yanık olursa tadı daha güzel olur.
Buğday kaynamaya başlayınca hazırladığınız terbiyeyi üzerine dökün karıştırmaya devam edin.
Yoğurt kesilmesin.
O pişerken soğanları da ekleyip tuzunu aşotuyu ve nanesini de koyup ağzını kapatın pişsin.
Piştikten sonra servis yapın afiyet olsun 🫶.

Erzurum Usulü Ayran Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.