Etli Bezelye - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Etli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

500gr parça et ( kırmızı et tercih ettim ve miktarı isterseniz azaltıp arttırabilirsiniz )
1 su bardağı bezelye
3 adet havuç
1 adet patates
2 adet küçük boy soğan
3 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pulbiber

Etli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba,

Etli bezelye yemeği yaptım ve sizlerle paylaşmak istiyorum. Beğenmenizi umuyorum.

Yemeğimizde kullanacağımız suyu kaynatmak ile başlıyorum.
Parça eti alıp önce yağsız tavada mühürledim.
Eti tencereye aldım ve kaynar suyu ekledim, eti haşlanması için bıraktım.
Bu suyu birazdan yemek yapımında da kullanacağım.
Ve sonrasında pilav yapımında da kullandım, sizlerde bu şekilde değerlendirebilirsiniz.
Et haşlanırken sebzeleri küçük küçük doğradım. Detaylı resmi tarife ekliyorum.
Et haşlanınca kesme tahtasına alıp küçük parçalar halinde eti doğradım ve önceden mühürlediğim için etin içinde suyu kaldı daha da lezzetli olduğunu düşünüyorum.
Gelelim yemeğin yapılma aşamasına;
Bir miktar sıvı yağı bir tencereye aldım. Doğradığım eti tavaya ekledim.
İnce ince kıydığım soğanlar ile eti biraz yağda kavurdum.
Ardından bezelye, doğranmış havuç ve patatesi ekledim.
Biraz lezzetler birbirine karışınca, bir süzgeç yardımıyla eti kaynattığım suyu süzerek yemeğin olduğu tencereye ilave ettim, eti kaynattığımız suyun üstünde oluşan köpüklerin yemeğe geçmesini engellemek istediğim için süzerek bu işlemi yaptım.
3 çorba kaşığı kadar domates salçasını ekledim.
İsteğinize göre biber salçası da ekleyebilirsiniz yahut domates püresi, nasıl isterseniz.
Birer tutam tuz, karabiber ve pulbiber ekledikten sonra kapağını kapattım ve pişmeye bıraktım.
Yaklaşık yarım saat, kırkbeş dakika sonra yemeğim hazır hâle geldi.
Afiyet olsun.

Etli Bezelye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.