Etli Fajita (Özel Marinasyon)

İkosun_Mutfağı
İkosun_Mutfağı
22.834 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama

Etli Fajita (Özel Marinasyon) Tarifi İçin Malzemeler

Fajita için;

  • 600 gram jülyen doğranmış dana eti (sinirsiz olsun)
  • 1 adet kırmızı Kaliforniya biberi
  • 1 adet sarı Kaliforniya biberi
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 baş kırmızı kuru soğan
  • Zeytinyağı (sebzeleri sotelerken )
  • 1 yemek kaşığı soya sosu

Et marinasyonu için;

  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı soya sosu (olmasa da olur )
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik, tatlı toz biber (tuzu soya sosu kullanmayanlar eklesin )

Etli Fajita (Özel Marinasyon) Tarifi Yapılışı

  1. Marinasyon sosunun tüm malzemeleri güzelce karıştırıp tüm etleri bu sosla en ideal 1 gece öncesinden (zamanınız yoksa 3-4 saat )ovup bir gün kadar bu sosun içerisinde bekletin.
  2. Pişirmeden yarım saat öncesinde etleri dolaptan çıkartın ve oda ısısına gelmesini bekletin.
  3. Daha sonra döküm tavayı ocağa alın çok iyi ısıtın.
  4. Etleri ısınan tavaya alıp mühürleyin ve yüksek ateşte ara ara ters yüz ederek çok kurutmadan pişirin.
  5. Gerekirse damak tadınıza göre tuz ilave edin. Ben etleri üç kerede pişirdim.
  6. Etlerin hepsini birden tavaya alırsanız tavanın ısısı düşer ve etler çok suyunu salar.
  7. Kızaran etleri başka bir tabağa alın ve bekletin.
  8. Aynı tava içtersine zeytinyağ dökün ilk piyazlık doğranmış soğanı 1-2 dk kadar soteleyin
  9. Daha sonra jülyen doğranmış biberleri ekleyin ve çok öldürmeden pişirin.
  10. Hafif diri kalmaları gerekiyor. Ocaktan almaya yakın soya sosunu ekleyip gerekirse tuz ilavesi yapıp bir iki kez çevirdikten sonra kızaran etleri de içtersine ilave edin ve 2-3 tur karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın ve sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)
Etli Fajıta (Özel Marınasyon)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etli Fajita (Özel Marinasyon) 09.12.2020 15:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.12.2020 01:53 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Kanat (videolu) Tarifi
Özel Sosuyla Fırında Tavuk Kanat (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama22 B
Tavuk Fajita Tarifi
Tavuk Fajita Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama765
Tavuk Fajita Videosu Tarifi
Tavuk Fajita Videosu2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama41 B
Özel Soslu Fırında Tavuk İncik Tarifi
Özel Soslu Fırında Tavuk İncik4-6 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Patates Püreli Et Fajita (Muhteşem Soslu Sote) Tarifi
Patates Püreli Et Fajita (Muhteşem Soslu Sote)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Özel Soslu Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi
Özel Soslu Yumuşacık Tavuk Şiş2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Et Fajita Muhteşem Lezzet Tarifi
Et Fajita Muhteşem Lezzet6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama136
Etli Nohut Tarifi (videolu)
Etli Nohut Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama45 B
Kremalı Tavuk Fajita (Körili) Tarifi
Kremalı Tavuk Fajita (Körili)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama862
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı Tarifi
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama46
Mantı Tarifi
Mantı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama10
Çilekli Turta Tarifi
Çilekli Turta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama53
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan) Tarifi
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama5
Pide İçi Sac Kavurma Tarifi
Pide İçi Sac Kavurma4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Sert ve Lezzetsiz Etler Tarihe Karışıyor! Et Marinasyonu Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Bursa İftar Mekanları: 6 Özel Adres Tarifi
Bursa İftar Mekanları: 6 Özel Adres

Bursa İçin İftar Vaktinde Gidebileceğiniz 6 Mekan Ramazan ayı sonunda geldi çattı. Bu kutsal dönemi…

Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi
Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi

Denizlerin kayalık yerlerinde, kayalara yapışık şekilde yaşamını sürdüren canlılar: midyeler. Birbirine kenetlenmiş kabukları arasında, yenilebilir…

Yılbaşına Özel 24 Tatlı Tarifi
Yılbaşına Özel 24 Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yeni yılınızı en tatlı yoldan kutluyor ve yeni yıl akşamında…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler kaleme alınır.…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Tarifler Geri
Videolar Geri