- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kofte-giligi-sivas-koftesi/
Etli Köfte Giliği (Sivas Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- Yağlı kıyma
- Orta boy soğan
- Tuz
- Az miktarda maydanoz
- Kırmızı pul biber
- Kıymanın 3/1 ince bulgur
bu sivasta evlerde yapılan bulgur köftesi arkadaşlar,Sivas köftesi ayrıdır sadece kıymadan olur.tarif için teşekkürler
abim yapar Sivas köftesi ama içinde bulgur yok
Hensom ellerine emegine saglik
Kıyma ne kadar Kullanılacak acaba Ölçü verir misiniz
Canim bulgurlari islaticakmiyiz yoksa cigdenmi?
Süper yedim yedim doyamadım
Sivas köftesini sırf etten yapıyorlar ama bilindigi üzere sivas kendi bulguruyla tarım lezzetiyle bilinir biz sivas köftesini böyle yorumluyoruz. Bu karisimin icerisine yumurta ilave ederek sulu köfte corbasi yapiyoruz joda meshur bir yemegimiz. Sizlerle paylasicam insaallah :)
fark etmemeniz gayet normal çünkü bu köfte sivasimin meşhur sivas köftesi değil bulgurlu köfte deriz buna
elinize sağlık bende yapiyorum canim cekti valla
her sivasa gittiğimde köfte yerim içinde ince burgur oldugunu fark ermedim