Etli Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

Yasemin’s kitchen 20 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 adet lahana
300 gram dana kıyma
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tutam tuz
1.5 tatlı kaşığı karabiber
1/2 (yarım) bağ maydanoz

Sosu için malzemeler

1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
3-4 yemek ayçiçek yağı
1 tutam tuz

Etli Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahananın dış yapraklarını ayıklayın.
Lahana yapraklarını kaynar suda 1-2 dakika haşlayın.
Sarmanın içi için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice harmanlayın.
Lahanaların orta damarlarını ayıklayın.
İç harç ile sarmaları doldurup sarın.
Tencerenin dibine soğan doğrayın yerleştirin ve sardığınız sarmaları üzerine dizmeye başlayın.
Tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine sos için olan malzemeleri karıştırıp dökün.
Sarmalar açılmasın diye üzerine tabak kapatın ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Etli Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.