• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Soslu Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy lahana
  • 3 su bardağı prinç
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1 baş sarımsak
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı reyhan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 limon suyu
  • Tuz, su

Sosu için :

  • 5 diş sarımsak
  • 1 limon suyu
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane

Soslu Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Kış sebzelerinin vazgeçilmez lezzetlerinden lahana sarması tarifi.
A, C ve K vitamini olup potasyum bakımından zengindir. Antioksidan özelliği sayesinde hastalıklara karşı bağışıklığı korur. Lif bakımından zengin olup kemik ve cildi korur. Beyaz lahanada bulunan K vitamini beyne çok faydalı olup, unutkanlığı giderir, hafızayı güçlendirir.
Turşusu, sarması, çorbası ve Salatası yapılmaktadır.

  1. Soslu lahana sarması için ilk önce lahananın yapraklarını kesip ayıralım.
  2. Büyük bir tencereye sıcak suyu koyalım.
  3. Üzerine 1 yemek kaşığı tuz atalım.
  4. Lahanaları bölüm bölüm haşlayalım. 4-5 dakika çevirerek haşlayalım.
  5. Pişme süresi lahanaya göre değişebilir çok fazla erimesine. Haşlanan lahanayı soğuk suya koyup şoklayalım. Sonra süzgece koyalım.
  6. İç harcı için soğanları temizleyip rondoda çekelim.
  7. Suyunu sıkıp tavaya koyalım.
  8. Üzerine zeytinyağını koyup kavuralım.
  9. Salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
  10. Domates ve sarımsağı rondoda çekip ilave edelim.
  11. Baharatları, tuzu, şekeri ve limon suyunu ilave edelim.
  12. Tuz, baharat ve ekşiyi kendi damak tadına göre ayarlayalım.
  13. Daha sonra iyice yıkanmış princi ilave edip 1-2 tur karıştıralım. En son ince ince kıyılmış maydanozu ilave edelim.
  14. Haşlanan lahanayı birer parça sarma olacak şekilde keselim.
  15. İç harçtan 1 tatlı kaşığı koyup saralım. Fazla kalın olmasın. İsteyen ellede sarabilir.
  16. Malzeme bitene kadar aynı işleme devam edelim. Sarmaları tencereye dizelim.
  17. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz ve 2 su bardağı sıcak su gezdirelim.
  18. Üzerine porselen tabak veya dolma taşı koyalım.
  19. Ocağa koyup Kaynamaya başlayınca altını kısalım. 40-45 dakika pişirelim. Arada suyunu kontrol edelim. Suyu az gelirse ilave edelim.
  20. Biz bu arada sosunu hazırlayalım.Sarımsakları ezip tavaya koyalım.
  21. Üzerine zeytinyağını koyup biraz pişirelim.
  22. Üzerine limon suyu, pulbiber ve naneyi ilave edip karıştıralım.
  23. Ocağın altını kapatalım.
    Pişen sarmaları biraz dinlendirelim.
  24. Servis tabağına koyup üzerine sostan gezdirelim.
    Soslu lahana sarması servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun. 🌼🌼🌼🌼🌼

Soslu Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soslu Lahana Sarması 16.02.2020 16:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.02.2020 16:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Kuskuslu Yoğurt Çorbası Tarifi

Kuskuslu Yoğurt Çorbası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ispanak Graten (Havuç, Patates ve Yumurtalı) Tarifi

Ispanak Graten (Havuç, Patates ve Yumurtalı)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Halkını Mutlu Edecek Garanti Tarif Çıtır Tavuk Tarifi

Ev Halkını Mutlu Edecek Garanti Tarif Çıtır Tavuk

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soslu Yaprak Sarması Tarifi

Soslu Yaprak Sarması

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soğan Sarması Tarifi

Soğan Sarması

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sıkıcık Çorbası (Videolu) Tarifi

Sıkıcık Çorbası (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İki Kek Arası Dondurma Tarifi

İki Kek Arası Dondurma

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

Tavuklu Tepsi Kebabı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Vişneli Muhallebi Tarifi

Vişneli Muhallebi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze Tarifi

Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar? Tarifi
Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Lahana Suyu Faydaları ve Kullanımı Şişkinlik Giderici Antioksidan Lahana suyu, kış mevsiminde şifaları ile dikkat…

Pesto Soslu 10 Değişik Tarif Tarifi
Pesto Soslu 10 Değişik Tarif

İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…

Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri Tarifi
Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri

Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…

En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler Tarifi
En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler

En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…

French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?
French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?

French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Tarifler Geri
Videolar Geri