- 12-14 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-lahana-sarmasi-1318903/
Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- 300 gr dana döş kıyma
- 3 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Alabildiğince su
çok pratik görünüyor
yaprakları kaynatma kısmını detaylı anlatırmısın
Lahanayı bütün olarak atıyoruz resimdeki gibi tam tepe kısmı varya oraya karpuzu kestiğimiz şekil vardır ya derinlemesine kare olarak kesicez yarıcaz kaynar suyu oraya dökücez kaynatıcaz o zaman resimdeki gibi tek tek parçalanmadan ayrılıyor