Etli Lahana Sarması Tarifi
Ergül'ün mutfağı
7
kişinin defterinde

Etli Lahana Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 55dk

Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy lahana
  • Yarım kilo yağlı kıyma
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 1 adet büyük boy rendelenmiş kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Üzerine;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Etli Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Lahanalar yaprak yaprak ayırılıp tuzlu suda haşlıyoruz.
  2. Karıştırma kabına kıyma ve diğer malzemeleri katarak yoğuruyoruz. Lahanaları istediğimiz boyutta kesiyoruz ve bir güzel sarıp tencereye yerleştiriyoruz.
  3. Tavada yağ ve salçayı kavurup su koyup kaynatıyoruz.
  4. Tencerenin ebatına göre sarmaların üzerine gelecek şekilde tabak yerleştiriyoruz.
  5. Üzerini geçecek kadar hazırladığımız sostan koyup pişiriyoruz. Kaynayana kadar yüksek kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Lahana Sarması Tarifi 24.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.