Etli Patates Bombası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Etli Patates Bombası Tarifi İçin Malzemeler

3 tane büyük patates
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

İç harcı için:

250 gram dana kuşbaşı (çok küçük doğranmış)
1 tane domates
Tuz
Kırmızı toz biber
Karabiber

Etli Patates Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz.
İçine 2 yumurtayı, tuz ve karabiberi koyup karıştırıyoruz.
Rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip karıştırıyoruz.
İç harcı için küçük doğranmış kuşbaşı etleri bir tavaya veya düdüklüye alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.
Ardından kabuğunu soyup yemeklik doğradığımız domatesi ekliyoruz.
Domatesler pişinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Tuzunu, toz biber ve karabiberini ilave edip kapatıyoruz.
Uygun boyda bir kasenin içini streç filmle iki kat olacak şekilde kaplıyoruz.
Patatesten iki veya üç kaşık alıp kasenin kenarlarına doğru ortası boşluk kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
İç harcı da ortasına koyup streç filmi top olacak şekilde sıkıca kapatıyoruz.
Bu şekilde yaklaşık 2 saat buzlukta bekletiyoruz.
Buzluktan çıkardığımız patates bombalarımızı borcama yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
İsterseniz yanında sumaklı soğanla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Dikkat:

Her fırının ayarı farklı olduğu için pişme süresini kontrollü yapınız.

İç harcını etle değil tavukla veya kıymayla yapabilirsiniz.

Fazlasını buzlukta muhafaza edip ihtiyacınız olduğu zaman çıkarıp rahatlıkla pişirebilirsiniz.

Etli Patates Bombası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.