Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Profil fotoğrafı
14
kişinin defterinde

Etli Patlıcan Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Etli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • Yarım kg kuş başı
  • 1 adet  soğan
  • 2 adet  sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, pulbiber, karabiber
  • Kızartma için; zeytinyağı

Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alaca soyup küp küp doğrayın tuzlu suda 15 dk bekletin iyice sıkarak sudan çıkarın ve kızartın.
  2. Soğan ve biberi küp küp doğrayın iki kaşık yağ ile birlikte soteleyin ve domatesi ekleyin.
  3. Domates eriyene kadar pişirin ve salçayı ekleyin.
  4. Etleri ilave edin ve üstünü kapatacak kadar su koyun.
  5. Tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişirin.
  6. Kızartılan patlıcanları Borcama veya tepsiye alın.
  7. Üzerine tuz ekleyin ,etin altını kapatın .
  8. Patlıcanların üzerine eşit miktarda dökün.
  9. 30 dk fırına verin ve dinlendirin.
  10. Dileyen sarımsak da ilave edebilir☺️

Etli Patlıcan Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Patlıcan Yemeği Tarifi 31.01.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.