Etli Taze Fasulye Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Yasemin Atalar 173.464 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo taze fasulye
300 gram kuzu eti (veya dana eti)
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 adet domates
1 adet soğan

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle fasulyeleri yemeklik doğrayıp yıkayalım.
Soğanı yemeklik doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ ve soğanı ekleyip birkaç dakika kavuralım. Kuşbaşı etleri de ekleyip etler suyunu çekinceye kadar kavuralım. Eğer dana eti kullanacaksanız etleri önceden haşlamanızda fayda var.
Domates salçası, tuz ve baharatları ilave edip 1-2 dk daha kavurduktan sonra fasulyeleri ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte kavurmaya devam edelim. Fasulyeler kavrulurken ara ara karıştırmayı unutmayalım.
Son olarak kabuğu soyularak doğranmış domatesleri ve 1 bardak kadar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakalım. Su miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yemeği sulu severseniz suyu artırabilirsiniz. Domates çok erimesin diye en son ekliyorum, dilerseniz fasulyelerle birlikte ekleyip kavurabilirsiniz.
Fasulyelerin cinsine göre pişme süresi değişebilir, fasulyeleri kontrol edelim yumuşadıysa pişmiş demektir, ocaktan alabiliriz. Suyu eklemeden ne kadar güzel kavurursanız yemeğiniz o kadar kolay pişecektir. Eğer yeterince taze güzel bir fasulye ise bu bile eklemeden daha kavrulurken pişebilirler.

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.