Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
miskokulu.mutfak
212
kişinin defterinde

Etsiz Çiğ Köfte

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr esmer çiğ köftelik bulgur
  • 2 adet kuru soğan (İnce kıyım)
  • 1-2 diş sarımsak (İnce kıyım)
  • 2 olgun domates (Minik minik doğranmış)
  • 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı isot
  • 4-5 dal yeşil soğan (İnce kıyım)
  • Yarım demet maydanoz (İnce kıyım)
  • İsteğe bağlı taze nane (İnce kıyım)
  • Yeterince tuz

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurumuzun üzerine soğuk su ekleyip sonra suyunu iyice süzüp kenara alalım ve malzemeleri hazırlayalım.
  2. Sonra bulgurumuzu çiğ köfte tepsimize alıp üzerine kuru soğan, sarımsak ,domates salçaları ve baharatları ekleyip güzelce yoğuruyoruz eğer gerekirse elimizi su ile ıslatarak yoğurmaya devam ediyoruz.
  3. Kıvamı olmaya az kalınca yeşil soğan maydanoz ve nane eklenip tekrar iyice yoğrulur
  4. Kıvama gelince de sıkılarak servis tabağına alıyoruz.
    Afiyet olsun

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etsiz Çiğ Köfte Tarifi 07.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.