Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Serabın mutfağı
8
kişinin defterinde

Etsiz Çiğ Köfte

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 dal yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağından az sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı reyhan
  • Yarım limon suyu
  • 4 yemek kaşığı  nar ekşisi

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurumuzu sıcak suyla 15 dakika kadar ıslatalım o ıslanırken malzemelerimiz hazırlayalım.
  2. Yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayalım .
  3. Ardından kaseye yarım limon suyu salça nar eksisi sıvıyağını ekleyip çırpalım .
  4. Baharatları da tabağa alıp hepsini hazır hale getirelim .
  5. Islanan bulgurun üzerine salçalı sosu dökelim iyice 10 dakika yoğuralım .
  6. Ardından baharatları ekleyelim 5 dakika daha yoğuralım .
  7. Son olarak maydanoz ve soğanı ekleyip 40 dakika kadar yoğuralım yavaş yavaş sonra ayran ve kıvırcıkla servis edelim 😊🌷.

Etsiz Çiğ Kofte

Etsiz Çiğ Kofte

Etsiz Çiğ Kofte

 

Etsiz Çiğ Kofte

Etsiz Çiğ Kofte

Etsiz Çiğ Kofte

Etsiz Çiğ Kofte

Etsiz Çiğ Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etsiz Çiğ Köfte Tarifi 13.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.