- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-ozlem-hanimdan/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ince bulgur
- Bir kutu domates salçası (1 kg lık)
- 3 tane kuru soğan
- 8 tane sarımsak
- 3 yemek kaşığı isot
- 3 yemek kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı köri
- 3 yemek kaşığı kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yeteri kadar tuz, karabiber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Bulguru kabartmak için bir su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.