- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Lezzetinden bahsetmek istiyorum size. İçinde patates, galeta, yağsız et gibi tutucu bir malzeme kullanmamıza rağmen köfte kıvamı tamdı. Kolay şekil alabiliyor, hazır çiğ köfteler gibi cıvık bir kıvamı da yok üstelik. Tam kıvamında, acısı, ekşisi yerinde. Mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun :
Lezzetinden bahsetmek istiyorum size. İçinde patates, galeta, yağsız et gibi tutucu bir malzeme kullanmamıza rağmen köfte kıvamı tamdı. Kolay şekil alabiliyor, hazır çiğ köfteler gibi cıvık bir kıvamı da yok üstelik. Tam kıvamında, acısı, ekşisi yerinde. Mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun :
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cigkofte-10754573/
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası da olabilir)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
- 1 türk kahvesi fincanı isot
- 1 türk kahvesi fincanı pul biber (azaltılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz (salçanız tuzsuz ise biraz daha arttırın)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.