- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cigkofte-7176107/
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı(200 ml) köftelik ince esmer bulgur
- 1 adet kuru soğan (rende yada rondodan çekilicek)
- 3 adet domates (rende yada rondodan çekilicek)
- 2 diş sarımsak (rende)
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber( tatlıda kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı kimyon, karabiber ve damak tadınıza göre tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı (ayçiçek yağıda kullanabilirsiniz)
- 1, 5 yemek kaşığı acı isot -yarım su bardağı su
- Bir tutam maydanoz
👍👍