Ev Usulü Beyti Kebap

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 1-2 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Usulü Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Dışı için;

  • 1-2 adet yufka
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağ

Kebabı için;

  • 200 gram kuzu kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı galeta unu

Domates sosu için;

  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Servis için;

  • 1 kase yoğurt

Ev Usulü Beyti Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar beyti kebabı’nı evde yapmak artık çok pratik ve lezzetli. Urfa yöresine ait olduğunu bildiğimiz bu güzel kebabın yapımına başlıyoruz.

  1. Öncelikle kebabımızın iç harcını yoğurmakla işe koyuluyoruz. Bunun için derin bir kaba 200 gram kuzu kıyma koyup 1 adet soğanı ve 1 diş sarımsağı rendeliyoruz.
  2. Daha sonra 1 adet yumurtayı kırıp yarım çay kaşığı tuz ve yarım çay bardağı galeta unumuzu da ilave ediyoruz. Bu karışımı elimizle güzelce yoğurup ince uzun kebap şekli verip yağlı fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  3. Önceden ısıtılmış 190°fırında 20 dk kontrollü olarak pişiriyoruz.
  4. Kebap içimiz fırında pişerken domates sosunuzu hazırlayabilirsiniz eğer servis ederken soğumuş olursa sos tenceresinde biraz daha ısıtıp ikram edebilirsiniz🙏🙏.
  5. Domates sosu için önce 1 adet domatesi rendeliyoruz.
  6. Daha sonra sırasıyla 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağ ilave ediyoruz.
  7. 1 çay kaşığı domates salçası ve 1 çay kaşığı biber salçası ve arzunuza göre tuz ve karabiber ekleyip sosumuzu pişiriyoruz.
  8. Sosumuz kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıyoruz.
  9. Şimdi sırada kolay ama bir o kadar işin en hassas aşaması var. Önce fırında kontrollü pişen kebabı fırından çıkarıp 2-3 dakika soğumaya bırakıyoruz
  10. Daha sonra minik bir tavada 2-3 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz.
  11. Ardından 1 veya 2 adet el açması yufkayı büyük bir servis alanına yayıp ortadan ikiye bölüyoruz.
  12. Yarım bir daire olan yufkayı eritmiş olduğumuz tereyağından hafif gezdiriyoruz. Hafif el yakmayacak kadar soğuyan kebap içini yufkaya hiç boşluk kalmayacak şekilde sarıyoruz ve rulo haline getiriyoruz.
  13. Kebap içleri bitene kadar yarım daire yufkaları sarıp koyuyoruz.
  14. Hepsi bittikten sonra keskin bir bıçakla rulo yufkaları verev bir şekilde 3 parmak kalınlığında kesiyoruz.
  15. Daha sonra bu verev yufkaların üzerine artan tereyağını gezdirip yağlı fırın kağıdı serilmiş 180° fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
  16. Güzelce pişen beyti kebabınızı servis tabağına oval bir şekilde dizip üstüne sıcak domates sosunu gezdiriyoruz.
  17. Tabağınızın tam ortasına 1 kase yoğurdu koyup sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌺🌺Sizlere biraz zahmetli ve uzun gelebilir ancak yapmaya başlayınca hızlı bir şekilde hazırlıyorsunuz. Özellikle beyti kebabı’nın restorandaki fiyatı düşünürseniz evinizde hazırlayıp ailenizle bereketli bir şekilde paylaşmak daha güzel. Sevgiler afiyet olsun🌹🌹.

Ev Usulü Beyti Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Usulü Beyti Kebap 14.06.2020 09:34 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2020 09:34 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beyti Kebabı (videolu) Tarifi

Beyti Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şehzade Kebabı Tarifi

Şehzade Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
Buğu Kebabı Tarifi

Buğu Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nefis Zade Kebabı (videolu) Tarifi

Nefis Zade Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bayat Ekmek Kebabı Tarifi

Bayat Ekmek Kebabı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ispanaklı Peynirli Börek (El Açması) Tarifi

Ispanaklı Peynirli Börek (El Açması)

10-12 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kremalı Ve Orman Meyveli Tart Tarifi

Kremalı Ve Orman Meyveli Tart

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sosisli Çiçek Milföy Videolu Tarifi

Sosisli Çiçek Milföy Videolu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karpuz Pasta Tarifi

Karpuz Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tarhana Soslu Fırında Tavuk Tarifi

Tarhana Soslu Fırında Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Parasetamol Etkili Evde 12 Doğal Besin Tarifi
Parasetamol Etkili Evde 12 Doğal Besin

Parasetamol Etkili Yiyecek ve İçecekler Bağışıklık sisteminin düştüğü durumlarda vücudunuz hemen alarm verir ve bazı…

Et Beni Nasıl Geçer? Evde 16 Doğal Tedavi Tarifi
Et Beni Nasıl Geçer? Evde 16 Doğal Tedavi

Et Beni Bitkisel Yollarla Nasıl Düşer? Genellikle kıyafetlerin sebep olduğu sürtünme veya cildin yağlı katmanlarında…

Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu Tarifi
Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu

Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli? Diyabet, artık çağımızda sık görülmektedir. Öncelikle diyabetin artık bizim için bir…

Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin Tarifi
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin

Endorfin Seviyenizi Artıracak Mutlu Yiyecekler :) Bazı besinlerin mutluluk artırdığını biliyor muydunuz? Canınızın sıkkın olduğunda…

Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin Tarifi
Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin

Mide Koruyucu İlaç Yerine Ne Kullanabilirim? Mide koruyucu ilaçlar genellikle reflü hastalığının tedavisi ve mideyi…

Temel Besin Grupları Görevleri, Faydaları Tarifi
Temel Besin Grupları Görevleri, Faydaları

Besin Grupları: Sağlıklı ve Kaliteli Yaşamın Sırrı Besinleri sınıflandırmak çok kolay olmasa da beslenme düzenini…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Tarifler Geri
Videolar Geri