Soğanları ince dilim keselim, Patatesleri doğrayalım, Havuçları doğrayalım.
Tenceremizin dibine yağ koyalım, kızdıralım soğanları ilave edip yumuşamalarını sağlayıp, patatesleri ve havuçları ilave edelim. 5 dk çevittirelim.
Daha sonra üzerine 1 lt sıcak su ilave edip 45 dk arada karıştıralım.
Mercimek çorbası altı çok çabuk tutan bir çorbadır.
Su eksildiğinde 1 lt’den biraz daha az sıcak su ilave edelim.
45 dk’lik periyodumuzun tamamlanması için ara ara karıştırın. Ocağın altını kapatın malzemelerin kaynayarak suya karışıp inceldiğini göreceksiniz. Daha sonra blendırdan komple geçirelim çorbamızı. . Daha sonra tenceremize çok az sıvı yağ ilave edip 1. 5 yemek kaşığı salçamızı kavutturuyoruz. Baharatlarımızı ilave edip çevirdikten sonra çorbamızı ilave edip ara ara karıştıralım. Çorba size göre kalın ise 1 bardak sıcak su ilave edip, 15 dk pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun,
Yorum ve resim bekliyorum.
Ev Usulü Nefis Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Mercimek çorbasına mercimek koymamışsınız tarifte
2 bardak mevcut tarifte