- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-etsiz-cig-kofte-ve-sosu-videolu/
Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Ve Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur (Varsa esmer bulgur)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet orta boy rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 3-4 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Çiğ köfte sosu için;
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor ♥️
çok teşekkür ederim 🌷
@Güner Kurur paylaşımınız için çok teşekkürler. sonuçtan memnun kalmanıza çok sevindim afiyet olsun 🌷
ellerine sağlık canım 🌺 enfes gözküyor çiğköfte🌺🥰
çok teşekkür ederim Hatice hanım 💜🌼