- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ekmegi/
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya veya kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un
Üzeri için;
- Su ve susam
evet anlatımda bende biraz eksikler oldugu için kendi yöntemlerimle yapmaya çalıştım ortaya mükemmel bir sonuç cıktı ama tarif için teşekkürler…
denedim gercekten cok lezzetli oldu. ortalama 5.5 su bar. un koydum.
tavsiye ediyorum denemenizi.
Kiii damak zevki meselesi tabiki kıymetli Hanımlar :)))
3 kaşik tuz mu demek istediniz
2 kişilik yapacam nasıl yapmam gerek ekmeği
Tarif için teşekkürler ama bazı tariflerde benim anlamadığım nokta neden alabildiği kadar un diye yazılıyor sizde de aynı bence un ölçüsünü kaç bardak olduğunu yada kaç gram olduğunu yazanınız daha iyi olur
herkes farklı bir marka kullanabiliyor ozaman ölçüleri değişiyor o yüzden göz kararı ya da kulak memesi yumuşaklığında bir hamur diye tabir ediliyor. 😊
Kerelerce, defalarca yaptım ama alakasız bişey oldu. Tarifi çok kişiye verdim önerdim onlarda tutturamamışlar.
3 kaşik tuz mu demek istediniz
iki kere şeker ölçüsü verilmiş biri tuz ölçüsü mü
tarif için teşekkürler aynısını yaptım tam hamburger ekmeği oldu sadece ben merdane değil elimle şekil verdim
yumuşak hamur yaptığım halde çok sert ekmek oldu 😟
3 kaşık şeker yazıyor ölçüsü nedir çay kaşığı mi tatlı kaşığı.mi
tarif icin cok tesekkurler… bir cok kez tarif denedim hep poaca gibi oluyordu… bayildik
rica etsem şu “aldığı kadar un” veya su “ölçüsü”nü daha net ve anlaşılır biçimde ifade edebilir misiniz? tarif yazan herkes için söylüyorum..!
tercihan gram olsun ama o olmazsa bardak olsun, kaşık olsun, fincan olsun.. ölçülebilir birşey olsun lütfen..
kıvamı sertli yumuşakmı olcak biri bisey desin ltf🙏
alabildiği kadar un nedir yaaa
evet anlatımda bende biraz eksikler oldugu için kendi yöntemlerimle yapmaya çalıştım ortaya mükemmel bir sonuç cıktı ama tarif için teşekkürler…
toplam kaç tane çıkıyor acaba
12
Keşke allah rızası için bi fotoğraf koysaydınız. Üstüste koyup bardakla kesmek nasıl oldu çok merak ediyorum mesela
Hiç öyle uğraşma pogaca gibi yuvarlak yap tepsi mayasiyla iyice kabarıyor ben hep öyle yapıyorum süper oluyor
Tarif için teşekkür ederim öncelikle ben yuvarlak top seklinde yaptım direk hiç üst üste vs koyup kesmeden 1 saat üzerine nemli bez sererek beklettim akabinde 50 derece fırında 10 dk daha mayaladım , üzerine yumurtalı süt sürdüm takriben 15,16 dkda pişmiş oluyor kontrollo kalması gerek fırında , fırından çıkınca çok sert çıkıyor tekrar nemli bir bezle üstünü örtüp 15. , 20 dk bekletirseniz yumuşuyor ,
Bu arada çok doyurucu bir ekmek çıkıyor
Sert ekmek oldu. Hamberger ekmeği gibi yumuşak olmadı
Sen yapamamışsın bence..En orjin bu tariff..Hep bunu yaparım..Başka tarife ihtiyaç bile duymuyorum
Hamburger ekmeğine en yakın tat bu tarifti inanılmaz yumuşak hafif bı ekmekti tarif için çok teşekkür ediyorum 👏
benimki yayildi yana dogru büyüdü ve ici göz göz oldu ayrica isitinca tost makinesinde hem maya kokusu yogundu hemde yapisti kaldi izgaraya kizdirip yagladigim halde.hic olmadi
bir de ben üzerine süt sürdüm su yerine ama ikiside olur tabi.tuz olarak 3 cay kasiğı koydum. benim firinim 180 derecede 40 dakika pişirdi. .. yani tarifler kendi mutfak malzeme ve gereclerinize göre ufak değişiklikler ister .Her Hanım kendi el lezzetini katar mutlaka ;)
selametle