Ev Yapımı Kapalı Lahmacun (Mardin Sembuseği)

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Ev Yapımı Kapalı Lahmacun (Mardin Sembuseği) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:(fırından 2 top ekmek hamuru aynı ölçüye denk geliyor kullanılabilir. )
6 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Su ve 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

Yarım kilo kıyma
5 adet soğan
2a det yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Yenibahar

Ev Yapımı Kapalı Lahmacun (Mardin Sembuseği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayamızı ılık suda eritelim ve kabımıza koyduğumuz unun ortasına çukur açarak ekleyelim daha sonra kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuralım mayalanmaya bırakalım. İç harcı için soğan ve kıymayı bir güzel kavurduktan sonra baharatları(birer çay kaşığı) ekleyelim. İç harcımız piştikten sonra hamurumuzu bezeler haline getirip ince bir şekilde açalım içini doldurduktan sonra yarım ay şeklinde kapatıp etrafını keselim. Pişirimine gelince damak zevkine göre yağda kızartılabilir, fırına atılabilir veya sacın üzerince pişirilebilir(ben sacta pişirdim. ) Afiyet olsun umarım beğenirsiniz 😊

Ev Yapımı Kapalı Lahmacun (Mardin Sembuseği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapimi Kapali Lahmacun(mardin Sembusegi)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.