Ev Yapımı Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz

İçi:

500 gr kıyma
2 büyük soğan
2 orta boy domates
Yarım demet maydanoz
3 tane sivri biber
Tuz
İsteğe göre baharat

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

İyi akşamlar sevgili nefis yemek tarifleri takipçileri. Bugün sizinle ailece keyifle yiyebileceğiniz ve çocukların da çok sevdiği lahmacun tarifi vereceğim benim ikizlerim keyifle yiyorlar. Öncelikle hamuru hazırlıyoruz çünkü kabarması için dinlendirmemiz gerekiyor. Ilık süt, ılık su, şeker ,sıvı yağ ,tuz ve maya karıştırılır. Sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 1 saat dinlendirilir. Bu sırada iç malzemesi hazırlanır. Ben soğan ,biber, domates ve maydanozu blendırdan geçiriyorum. Ve bu malzeme kıyma ile karıştırılır. Tuz ve istenirse baharat eklenerek karıştırılır. Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparılır ve tezgahın üstü unlanarak çok kalın ya da çok ince olmayacak şekilde hamur açılır. Fındık lahmacundan biraz daha büyük oluyor. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine diziler üzerine her tarafına gelecek şekilde kıymalı harç yayılır. 180 dereceye ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirilir.

Herkese afiyet olsun.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.