Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
busra akbas
16
kişinin defterinde

Ev Yapımı Lahmacun

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 55dk

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1. 5 kilo un
  • 1 çay kaşığı instant maya (veya aktif kuru maya )
  • 1. 5 çay kaşığı tuz
  • 200 ml ılık su
  • 100 ml sut
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İç malzemeler;

  • 450 gr kıyma
  • 2 adet büyük kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 adet dolmalık biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

 

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Unu bir kabın içine eliyoruz.
  2. Maya ve tuzu ekleyip harmanlıyoruz.
  3. Ilık suyun içine zeytinyağını koyuyoruz. Sonrada sütü ilave ediyoruz.
  4. Unun ortasını havuz şeklinde açıp suyu içine döküyoruz.
  5. Hepsini harmanlıyoruz.
  6. Tezgahı ve elimizi unlayıp elastik ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz (10-15 dk)
  7. Kabımızın içini yağlayıp hamurumuzu kaba aktarıp üstünü kapatıp iki katı olana kadar dinlendiriyoruz (30-45 dk)
  8. Hamuru unlanmış tezgaha alıp eşit parçalara bölüyoruz.
  9. Her parçayı merdane ile çok ince bir şekilde açıyoruz.
  10. Açtığımız hamurun içine, harcı eşit şekilde yayıyoruz.
  11. Lahmacunları arzuya göre ister fırında ister ızgarada veya pizza tavasında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapimi Lahmacun

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ev Yapımı Lahmacun Tarifi 25.03.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.