Ev Yapımı Peynir Tarifi
Lezzet Dünyası
280
kişinin defterinde

Ev Yapımı Peynir

3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 (3 oy, ortalama: 4,67 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Ev Yapımı Peynir Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo süt
  • peynir mayası

Ev Yapımı Peynir Tarifi Yapılışı

5 Kiloluk süt öncelikle süzülür ve hafif ılıyana kadar ısıtılır çok kaynatılmayacak. Daha sonra tezgaha alınır ve 1.5 kapak peynir mayası ilave edilir ve kepçe yardımıyla karıştırılır ve üzerine ben kapak yerine tepsi örttüm ve üzerine hafif bir mutfak bezi örttüm. 1 saat veya yarım saat o şekilde kaldıktan sonra sütü bez torbaya alarak süzülmesini bekleyin. Bir gece beklerseniz daha iyi sonuç alırsınız. Daha sonra dilimleyerek tuza batırılır ve bir kaba alınarak dolapta dinlendirilir. Ertesi gün yerseniz daha lezzetli oluyor.  Servis öncesi peyniri hafif yıkayıp keserek servis edebilirsiniz.  Peyniri 5 kiloluk kabın içine de yerleştirerek tuzlu suyun içinde muhafaza edebilirsiniz. Herkese Afiyet Olsun.
Ev Yapımı Peynir 1 Ev Yapımı Peynir 2 Ev Yapımı Peynir 3 Ev Yapımı Peynir 4

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ev Yapımı Peynir Tarifi 14.02.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.